Qu’est-ce que 数の子 (Kazunoko)
数の子 (Kazunoko) est le terme japonais désignant les œufs de hareng. Ces œufs sont traditionnellement consommés au Japon pendant le Nouvel An pour porter chance et prospérité, car les nombreux œufs symbolisent la fertilité et l’abondance.
Tendance croissante sur Google Trends JP
Le terme 数の子 connaît actuellement une tendance à la hausse rapide sur Google Trends JP, atteignant son pic le 27 décembre 2022. Cela coïncide avec la période précédant le Nouvel An au Japon, lorsque les gens recherchent des informations sur les plats traditionnels et les préparations pour les fêtes.
Raisons de l’augmentation
Il existe plusieurs raisons expliquant l’augmentation de la tendance pour 数の子 :
- Tradition du Nouvel An: 数の子 est un aliment incontournable des célébrations du Nouvel An au Japon. Les gens recherchent des recettes, des informations sur la façon de le préparer et des conseils sur où l’acheter.
- Croissance des recherches en ligne: De plus en plus de personnes utilisent Google pour rechercher des informations sur les traditions et les aliments culturels. Cela contribue à l’augmentation de la tendance pour 数の子.
- Médias sociaux: Les publications sur les réseaux sociaux présentant des plats 数の子 et partageant des recettes contribuent également à accroître l’intérêt et les recherches pour ce mets.
Types de 数の子
Il existe différents types de 数の子, notamment :
- 生数の子 (Nama-kazunoko): Œufs de hareng frais, non transformés.
- 塩数の子 (Shio-kazunoko): Œufs de hareng salés.
- 味醂数の子 (Mirin-kazunoko): Œufs de hareng marinés dans du mirin (vin de riz sucré).
- 醤油数の子 (Shoyu-kazunoko): Œufs de hareng marinés dans de la sauce soja.
Préparation et consommation
数の子 peut être préparé de différentes manières, notamment :
- Griller: Les œufs sont grillés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Friture: Les œufs sont frits jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et croustillants.
- Saumurage: Les œufs sont marinés dans du vinaigre et du sucre pour rehausser leur saveur.
- Consommation nature: Les œufs peuvent être consommés nature, avec une sauce ou en garniture pour des salades et des plats de pâtes.
En conclusion, la tendance croissante pour 数の子 sur Google Trends JP est le reflet de son importance dans les célébrations traditionnelles du Nouvel An au Japon. Cette augmentation est attribuable à la recherche d’informations sur les traditions, à la croissance des recherches en ligne et à l’influence des médias sociaux.
L’IA nous a apporté la nouvelle.
J’ai posé la question suivante à Google Gemini, et voici sa réponse.
Veuillez rechercher le terme « 数の子 » qui augmente rapidement sur Google Trends JP et expliquer en détail. Les réponses doivent être rédigées Français.
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