Le ministère de la Santé signale une alerte sanitaire concernant la présence de salmonelle dans des produits de pousses germées
Andorre-la-Vieille, 8 novembre 2024 – Le ministère de la Santé a émis une alerte sanitaire concernant la présence de salmonelle dans certains produits de pousses germées.
La contamination a été détectée dans des produits de la marque « X » distribués dans des établissements du pays. Les produits concernés sont les suivants :
- Pousses de luzerne
- Pousses de radis
- Pousses de tournesol
Les personnes ayant acheté ces produits sont invitées à ne pas les consommer et à les rapporter au point de vente.
Symptômes de la salmonellose
La salmonellose est une maladie bactérienne qui peut provoquer les symptômes suivants :
- Diarrhée
- Vomissements
- Fièvre
- Crampes abdominales
- Céphalées
- Fatigue
Les symptômes apparaissent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. La maladie dure généralement de 4 à 7 jours.
Conseils aux consommateurs
Le ministère de la Santé recommande aux consommateurs de :
- Ne pas consommer les produits de pousses germées de la marque « X »
- Laver soigneusement les fruits et légumes avant de les consommer
- Cuire soigneusement les aliments d’origine animale
- Se laver les mains fréquemment
- Nettoyer et désinfecter régulièrement les surfaces et les ustensiles en contact avec des aliments
Plus d’informations
Pour plus d’informations, les consommateurs peuvent contacter le ministère de la Santé au (+376) 826 000. Le ministère met à jour régulièrement les informations sur son site internet : www.salut.ad
Note aux médias
Pour toute demande de renseignements des médias, veuillez contacter le service de presse du ministère de la Santé au (+376) 324 849.
L’IA nous a apporté la nouvelle.
J’ai posé la question suivante à Google Gemini, et voici sa réponse.
Govern Andorra a publié un nouvel article le 2024-11-08 18:31 intitulé « El Ministeri de Salut informa d’una alerta sanitària sobre la presència de salmonel·la en alguns productes de brots germinats ». Veuillez rédiger un article détaillé sur cette nouvelle, en incluant toute information pertinente. Les réponses doivent être rédigées Français.
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